Scopri di più su la nostra HIDA WAGYU, più volte vincitrice delle Olimpiadi di Wagyu in Giappone, l’eccellenza delle Alpi Giapponesi. Proveniente da Gifu, Takayama, questa carne ha un sapore inconfondibile. Abbiamo disponibili vari tagli e possiamo prenotare dal Giappone il quantitativo necessario per ogni tipologia attività di ingrosso.